MAISON BERANO
Producteur de foie gras en Dordogne, plats cuisinés et coffrets gourmands.
Tous nos produits
Les canards sont élevés, gavés et cuisinés à la ferme selon les recettes d’autrefois
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BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
6.20 € – 17.60 € -
CANARD ENTIER PRÉPARÉ
92.00 € -
CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD CONFIT
13.40 € -
CIVET DE MAGRET AU VIN DE BERGERAC ROUGE (3 parts)
12.60 € -
COEURS DE CANARD (sous graisse)
4.00 € -
CONFIT DE CANARD 1 aile + 1 cuisse
13.70 € -
CONFIT DE CANARD 2 cuisses
10.70 € -
COU DE CANARD FARCI AU FOIE DE CANARD
15.00 €
Foie gras
Foie gras de canard entier, en bloc ou mi-cuits
Entrées
Retrouvez des plats typiques de la région, préparés dans la traditions de nos anciens.
Confits
Les différents morceaux du canard gras sont mis dans une marmite, recouverts de graisse et mijotés plusieurs heures avant la mise en boîte .
Plats cuisinés
Des plats du terroir, cuisinés comme autrefois.
Coin Apéro
Avec la Maison Berano, recevez vos amis autours de produits locaux du Périgord
Coffrets
Offrez un cadeau authentique du terroir périgourdin.
Rester en contact
Ouvert du lundi au samedi
9h - 12h et 14h - 18h30