CIVET DE MAGRET AU VIN DE BERGERAC ROUGE (3 parts)
Ingrédients : Vin de Bergerac 37%, magret de canard 30%, pomme de terre 19%, carottes, fond de veau, cognac, thym, laurier.
Poids net : 1030g
Se consomme réchauffé (à feu doux dans une casserole).