MAISON BERANO
Producteur de foie gras en Dordogne, plats cuisinés et coffrets gourmands.
Foie gras
Les canards sont élevés, gavés et cuisinés à la ferme selon les recettes d’autrefois
Coin Apéro
Avec la Maison Berano, recevez vos amis autours de produits locaux du Périgord .
Entrées
Retrouvez des plats typiques de la région, préparés dans la traditions de nos anciens.
Confits
Les différents morceaux du canard gras ( cuisses, ailes) sont mis dans une marmite, recouverts de graisse et mijotés plusieurs heures avant la mise en boîte .