MAISON BERANO
Producteur de foie gras en Dordogne, plats cuisinés et coffrets gourmands.
Tous nos produits
Les canards sont élevés, gavés et cuisinés à la ferme selon les recettes d’autrefois
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CONFIT DE CANARD 1 aile + 1 cuisse
15,30 € -
CONFIT DE CANARD 2 cuisses
12,00 € -
COU DE CANARD FARCI AU FOIE DE CANARD
16,00 € -
CUISSES DE CANARD AU VIN BLANC DE BERGERAC, SAUCE ABRICOTS FAÇON “BRICE”
13,90 € -
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
27,80 € – 46,80 € -
FOIE GRAS ENTIER MI-CUIT
36,60 € – 73,20 € -
GÉSIERS DE CANARD (sous graisse)
6,70 € -
GRAISSE DE CANARD
3,80 €
Foie gras
Foie gras de canard entier, en bloc ou mi-cuits
Entrées
Retrouvez des plats typiques de la région, préparés dans la traditions de nos anciens.
Confits
Les différents morceaux du canard gras sont mis dans une marmite, recouverts de graisse et mijotés plusieurs heures avant la mise en boîte .
Plats cuisinés
Des plats du terroir, cuisinés comme autrefois.
Coin Apéro
Avec la Maison Berano, recevez vos amis autours de produits locaux du Périgord
Coffrets
Offrez un cadeau authentique du terroir périgourdin.